沼渣是畜(chu)禽糞便以及秸(jie)稈稻草等有機物經過(guo)在厭氧環境(jing)中(zhong)，在一定的(de)溫度(du)、濕(shi)度(du)、酸(suan)堿(jian)度(du)的(de)條(tiao)件下，通過(guo)微(wei)生(sheng)物發酵作用產生(sheng)的(de)沼(zhao)氣(qi)剩下的(de)殘留物。沼(zhao)渣富含(han)有機質(zhi)、腐殖質(zhi)、微(wei)量(liang)營(ying)養元素、多種氨基酸(suan)、酶類和有益(yi)微(wei)生(sheng)物。質(zhi)地疏松、保墑性能好(hao)、酸(suan)堿(jian)度(du)適中(zhong)，經過(guo)腐熟劑(ji)腐熟生(sheng)產成肥料(liao)后，能起到很好(hao)的(de)改良土(tu)壤的(de)作用。
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